コールドブルーアー

「コールドブルーアー(Cold Bruer)」は、アイスコーヒー専用の水出しドリッパーです。レギュラーコーヒーの層の上から冷水を一滴一滴落としてコーヒーを抽出します。

 

時間はかかりますが、味と香りは喫茶店のアイスコーヒーと変わりません。これからの季節、美味しいアイスコーヒーがあると嬉しいですね。「コールドブルーアー」なら、淹れるのも楽しそうです。